Tirar a gravata à hora de almoço e encher a alma com um menu especial e uma vista fabulosa sobre o Atlântico e a Baía de Cascais, é a nova proposta disponível no rooftop do EVOLUTION – Cascais Estoril.
O Kind of Executive Menu é um convite irrecusável para uma pausa merecida, que é tudo menos um menu executivo convencional.
As propostas de influência mediterrânica, com opções vegetarianas, têm uma pitada da nossa tradição, sempre com um toque irreverente do Chefe. Vai ser uma decisão difícil, escolher entre tão boas iguarias.
O Kind of Executive Menu é renovado mensalmente e oferece 3 entradas, 3 pratos principais (carne, peixe e veggie) e 3 sobremesas. Há propostas deliciosas como Peixinhos da Horta com Maionese Japonesa, Ovos Rotos com Gambas ou a irresistível Pavlova de Morangos com Vinagre de Porto Branco.
O menu inclui uma entrada ou uma sobremesa, um prato principal e para terminar, café ou chá. Inclui também 1 bebida à escolha e a fabulosa vista sobre o Atlântico – um banquete para os olhos, no rooftop do EVOLUTION Cascais-Estoril. O resultado é de comer e voltar por mais.
KIND OF EXECUTIVE MENU disponível no Restaurante The Upper Deck:
- Disponível de segunda a sexta-feira, das 12h00 às 15h30.
- Preço: 21,00€ (por pessoa)
- Inclui: Couvert / Entrada ou sobremesa / 1 prato principal / 1 bebida (água, refrigerante, copo de vinho ou imperial) / Café ou chá
MENU DE FEVEREIRO
ENTRADAS:
- GAMBAS A GUILHO
- CREME DE SANTOLA
ENTRADAS VEGGIES:
- PEIXINHOS DA HORTA COM MAIONESE JAPONESA
- COGUMELOS À BULHÃO PATO
PEIXES:
- OVOS ROTOS COM GAMBAS
- CHOCO FRITO COM MAIONESE DE YUZU
- BRÁS DE BACALHAU E ALIOLI DE ALHO PRETO
CARNES:
- PICA-PAU DE PORCO PRETO ESTILO CHINÊS
- RISSÓIS MEXICANOS DE LEITÃO
PRICIPAIS VEGGIES:
- AÇORDA DE COGUMELOS SELVAGENS
- EMPADÃO DE BATATA-DOCE, COGUMELOS E ESPECIARIAS ASIÁTICAS
SOBREMESAS:
- TARTE DE CHOCOLATE QUENTE COM CARAMELO DE LOURIANA
- PAVLOVA DE MORANGOS COM VINAGRE DE PORTO BRANCO
Mais informação disponível em: https://www.sanahotels.com/pt/hotel/evolution-cascais-estoril/promocoes-ofertas/menu-executivo/
