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@flamaportugal

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Uma combinação que nunca sai de moda! Aí em casa todos se rendem às empadas, certo? 🤤 Descobre o passo a passo desta receita deliciosa de salmão.

Ingredientes
50 g de manteiga sem sal
1 alho-francês
300 g de cogumelos brancos
4 latas de salmão em posta ao natural Continente Equilíbrio
50 g de farinha
500 ml de leite magro
1 c. café de sal
pimenta-preta q.b.
2 embalagens de massa quebrada
1 ovo

Preparação
1. Derrete a manteiga num tacho e refoga o alho-francês laminado até ficar macio.
2. Junta os cogumelos laminados e cozinha por 5 minutos.
3. Adiciona o salmão escorrido e envolve.
4. Acrescenta a farinha e mistura.
5. Junta o leite e mexe até engrossar.
6. Tempera com o sal e pimenta e envolve.
7. Forra uma tarteira com uma das massas, mantendo o papel vegetal na base.
8. Verte por cima a mistura de salmão e tapa com a outra massa, fechando bem as extremidades.
9. Faz uma incisão no centro da massa para permitir que o vapor saia.
10. Pincela com o ovo batido e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
11. Podes servir com uma salada de tomates cherry e cenoura.

@continente
#escolhadoconsumidor #amarcadastuasmarcas #continentemagazine #receitas #foodlovers #delicious

Uma sexta-feira de outono pede comida reconfortant

Uma sexta-feira de outono pede comida reconfortante!
Surpreende todos aí em casa com este maravilhoso fusilli com vegetais e bechamel vegan.

Ingredientes
200 g de fusilli de trigo integral Continente Equilíbrio
500 g de mistura ibérica de vegetais
ervas de Provença q.b.
1 c. café de sal
pimenta q.b.
50 g de creme vegetal
50 g de farinha t65
500 ml de bebida vegetal sem adição de açúcar
noz-moscada q.b.
50 g de pão ralado

Preparação
1. Coze a massa de acordo com as instruções da embalagem.
2. Escorre-a e reserva.
3. Salteia a mistura de vegetais de acordo com as instruções da embalagem.
4. Adiciona a massa, tempera com as ervas de Provença, o sal e pimenta e envolve. Reserva.
5. Num tacho derrete o creme vegetal. Acrescenta a farinha e cozinha em lume brando, mexendo constantemente, por 3 minutos.
6. Junta a bebida vegetal e mexe constantemente até levantar fervura e engrossar.
7. Tempera com pimenta e noz-moscada.
8. Envolve a massa e os vegetais no bechamel, transfere tudo para um tabuleiro e polvilha com o pão ralado.
9. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.

@continente
#escolhadoconsumidor #amarcadastuasmarcas #continentemagazine #receitas #foodlovers #delicious

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Vais recriar esta Gallete de Pera em tua casa?

Ingredientes
5 peras firmes
raspa de lima q.b.
sumo de limão q.b.
40 g de açúcar de coco bio Continente Bio
1 c. sopa de amido de milho
aroma de baunilha q.b.
15 g de farinha de amêndoa
1 embalagem de massa folhada
10 g de açúcar amarelo
3 c. sopa de açúcar fino

Preparação
1. Lamina as peras para uma taça e acrescenta raspa de lima, sumo de limão, o açúcar de coco, o amido, a baunilha e a farinha.
2. Mistura bem.
3. Deixa repousar por alguns minutos.
4. Abre a massa num tabuleiro e coloca o recheio de pera no centro.
5. Espalha-o com as costas de uma colher de sopa, distribuindo-o pela massa, mas sem chegar às margens.
6. Dobra as bordas sobre o recheio e polvilha com o açúcar amarelo.
7. Leva ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
8. Serve polvilhado com o açúcar fino.

@continente
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