Aos Olhos da Origens Bio, os portugueses consomem cada vez mais produtos biológicos?
Vivemos numa época em que, em alguns países desenvolvidos, nove em cada 10 habitantes consomem produtos biológicos. Comer melhor, consumir melhor é, agora, muito mais do que o slogan de marketing. Na linha do que acontece no mercado global e a nível europeu, mercados que em 2019 valeram 106 e 45 biliões de euros respetivamente, com crescimentos sistemáticos e significativos ao longo de anos. Por exemplo, o mercado alemão cresceu 22% de 2019 para 2020.
As projeções atuais prevêem um crescimento notável do setor bio durante esta década.
A pandemia Covid-19 trouxe a saúde e o bem-estar para o centro da vida das pessoas, aumentou a consciência da necessidade de ter uma alimentação mais saudável e reforçou a apetência para as escolhas bio.
Um inquérito recente, realizado no final 2020, que recolheu mais de 27.000 respostas de cidadãos de todos os países da EU, concluiu que os cidadãos da EU consideram que os produtos biológicos são mais suscetíveis de cumprir regras específicas sobre pesticidas, fertilizantes e antibióticos (82% dos inquiridos), mais respeitadores do ambiente (81% dos inquiridos) e produzidos com mais respeito pelo bem-estar dos animais (80% dos inquiridos).
O mercado da alimentação saudável em Portugal encontra-se em franco crescimento, com 74% dos portugueses a afirmar que ‘procuram ter uma alimentação saudável…’ estudo ‘Shopper Trends’ da Nielsen.
Quais foram os produtos mais procurados em 2021? E qual a razão dessa procura?
A pandemia redefiniu comportamentos de consumo: comportamentos mais inteligentes, mais focados no essencial, na conveniência, mais atentos ao impacto ambiental.
Produtos com procura crescente são todos os que têm impacto positivo na saúde e no reforço imunológico com alimentos naturais, bem-estar, para contornar intolerâncias alimentares de que são exemplo alimentos sem glúten, sem lactose, para dietas sem carne, funcionais – enriquecidos com nutrientes específicos como proteína, cálcio, ferro, potássio, soluções de conveniência – refeições prontas ou de rápida preparação…
Inovação recente em termos de preferência dos consumidores – produtos ‘plant-based’, alternativos a produtos de origem animal.
Mas não basta que os produtos sejam saudáveis, também têm que ser saborosos e causar uma experiência de consumo positiva, como os Super Pequenos Almoços e Granola da Maria que merece as preferências alimentares dos nossos consumidores.
Como se distinguem da concorrência?
Com uma equipa multidisciplinar de alta performance e valores que contemplam a melhoria contínua e a excelência. Uma atitude constante de investigação e produção de soluções inovadoras, fórmulas nutricionais saudáveis e saborosas para responder às novas apetências dos nossos clientes, baseadas em ingredientes premium, Bio.
Investimos numa fábrica moderna que nos garante flexibilidade produtiva de produtos com e sem glúten.
Somos a única empresa do setor que trabalha com 3 tipos de temperaturas, para garantir um catálogo de produtos com soluções para todos os momentos de consumo.
Quais são os compromissos da Origens Bio perante a sociedade?
A Equanto tem um projeto moderno, pois tem como premissas e compromisso a sustentabilidade, quer por ser uma empresa verde ou pelo “core” do próprio negócio, baseado em produção de produtos biológicos. A agricultura biológica é o instrumento central no novo sistema alimentar definido no Pacto Ecológico Europeu, apresentado pela Comissão Europeia, visando a promoção da transição para sistemas alimentares sustentáveis, saudáveis e inclusivos. A marca Origens Bio distingue-se por este propósito, o qual define a sua identidade e representa os valores que há cerca de três décadas levamos por diante e que nos propomos aprofundar seja na responsabilidade ambiental, social e ética ou democratizando o consumo de produtos saudáveis e livres de pesticidas que nos leve ao bem-estar das populações.
De que forma contribuem para a sustentabilidade do planeta?
Desde logo pela nossa escolha estratégica de aposta na alimentação bio.
A agricultura biológica é considerada a agricultura sustentável do futuro, relevante para preservar a biodiversidade, proteger o ambiente e combater as alterações climáticas.
As superfícies cultivadas de forma biológica têm aproximadamente 30% mais biodiversidade do que as superfícies cultivadas de forma convencional.
No inquérito a cidadãos da UE que atrás referimos, é afirmado que as preocupações ambientais – como a luta contra as alterações climáticas, a proteção dos recursos naturais e o reforço da biodiversidade – são uma prioridade de importância crescente para os cidadãos da EU.
Estão definidos em termos europeus e incentivados pela Comissão Europeia, instrumentos ambiciosos para promover na presente década uma expressiva evolução neste domínio.
Por sua vez é aplicado na nossa empresa um Plano de Sustentabilidade, visando eliminar ou reduzir custos ambientais nas diversas operações de negócio, de que são exemplo as embalagens, a frota automóvel – sistemas híbridos ou elétricos, os sistemas energéticos para otimização de eficiência.
Eleita Escolha do Consumidor 2022 na categoria “Bio Saudável”, o que significa para a Origens Bio receber esta distinção?
Ser a marca com maior grau de satisfação e aceitabilidade na categoria realça e premeia a nosso profissionalismo e trabalho concretizado até agora de aposta na exigente oferta bio, mas sobretudo evidencia a importância que os consumidores atribuem a este tipo de oferta, que pode ser saudável e saborosa ao mesmo tempo.
A segurança alimentar e a garantia de qualidade representam a grande obsessão da Equanto, por isto sublinhamos a distinção que também mereceu a marca ‘Origens Bio’ face às restantes marcas em termos de posicionamento emocional, com valorização mais expressiva no atributo ‘Confiança’.
Este prémio incentiva-nos para prosseguir, mas também nos confere uma enorme responsabilidade que assumiremos com ainda mais empenho.
Rui Assis
Diretor Geral
Enquanto
Algumas curiosidades de Rui Assis:
Formação: Master Direção e Marketing
Marca da sua vida: Origens Bio
Fonte de inspiração: O que me inspira são as pessoas/equipas e assistir ao seu crescimento/evolução, que me impressionam diariamente e me fornecem estímulos que me apaixonam e me levam a ações/decisões que me possibilitam sentir que faço parte de algo que melhora/evolui diariamente.
Origens Bio foi eleita Escolha do Consumidor 2022. Sabe mais aqui
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