FRIED RICE DE FRANGO COM OVOS ESTRELADOS
RECEITA DE CARNE
Fácil | 25 min | 4 pessoas
Ingredientes
- 200 g de arroz basmati integral Continente Equilíbrio
- 2 c. sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 pimento vermelho
- 600 g de peito de frango
- 4 ovos
- manjericão q.b.
Preparação
- Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- Aqueça o azeite numa frigideira refogue os alhos picados.
- Junte o pimento em cubinhos e salteie.
- Adicione o frango em cubos, envolva e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Acrescente o arroz e envolva.
- Noutra frigideira estrele os ovos.
- Sirva o arroz com os ovos estrelados e decore com manjericão.
Receita original por Continente Magazine