FRIED RICE DE FRANGO COM OVOS ESTRELADOS

RECEITA DE CARNE

Fácil | 25 min | 4 pessoas

Ingredientes

  • 200 g de arroz basmati integral Continente Equilíbrio
  • 2 c. sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimento vermelho
  • 600 g de peito de frango
  • 4 ovos
  • manjericão q.b.

Preparação

  1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
  2. Aqueça o azeite numa frigideira refogue os alhos picados.
  3. Junte o pimento em cubinhos e salteie.
  4. Adicione o frango em cubos, envolva e cozinhe por cerca de 5 minutos.
  5. Acrescente o arroz e envolva.
  6. Noutra frigideira estrele os ovos.
  7. Sirva o arroz com os ovos estrelados e decore com manjericão.

Receita original por Continente Magazine