PÃO DE FRUTOS SECOS E ARANDOS

Fácil | 75min | 10 pessoas

Ingredientes

  • 500 g de frutos secos
  • 100 g de cajus crus
  • 100 g de sementes de girassol, abóbora e sésamo
  • 2 c. sopa de linhaça dourada em pó
  • 5 ovos
  • 150 g de arandos desidratados 1c.chá de flor de sal

PREPARAÇÃO

  1. Junte os frutos secos, os cajus e as sementes num robô de cozinha e pulse algumas vezes, somente para triturar um pouco.
  2. Coloque tudo numa taça e adicione os restantes ingredientes.
  3. Misture bem.
  4. Verta a massa para uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 1 hora.
  5. Desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de servir.

Receita original por Continente Magazine