PÃO DE FRUTOS SECOS E ARANDOS
Fácil | 75min | 10 pessoas
Ingredientes
- 500 g de frutos secos
- 100 g de cajus crus
- 100 g de sementes de girassol, abóbora e sésamo
- 2 c. sopa de linhaça dourada em pó
- 5 ovos
- 150 g de arandos desidratados 1c.chá de flor de sal
PREPARAÇÃO
- Junte os frutos secos, os cajus e as sementes num robô de cozinha e pulse algumas vezes, somente para triturar um pouco.
- Coloque tudo numa taça e adicione os restantes ingredientes.
- Misture bem.
- Verta a massa para uma forma de bolo inglês forrada com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 150ºC por cerca de 1 hora.
- Desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de servir.
Receita original por Continente Magazine